Füstölt lazac fűszermártással hozzávalók:
4 személyre
25 dkg melegen füstölt lazac
4 dkg rucola
metélőhagyma
0,5 dl fűszermártás
Fűszermártás
1,5 dl tejföl
2 evőkanálnyi Hp-mártás (ez a paradicsomos-fűszeres alapmártás akár el is hagyható)
kapor
2 evőkanálnyi mustár
2 evőkanálnyi citromlé
Füstölt lazac fűszermártással elkészítése:
A mártáshoz összekeverjük az összes hozzávalót.
A metélőhagymával és rucolával ízesítjük a fűszermártást.
A lazacot tányérokra rendezzük, a fűszernövényekkel díszítjük és a mártással tálaljuk.
A fűszermártásos füstölt lazac finom és egészséges halétel.
0 hozzászólás