Joghurtos sertéscomb hozzávalók:
4 szelet sertéscomb
2 joghurt
5 dkg füstölt szalonna
só, bors
Piros Arany
Joghurtos sertéscomb elkészítése:
Tűzálló tálba leterítem a vékonyra vágott szalonnaszeleteket, arra rakom szorosan egymás mellé a kissé kivert, sóval, borssal, Piros Arannyal fűszerezett hússzeleteket. A sóval ízesített joghurtot a tetejére öntöm, előmelegített sütőbe teszem, és közepes hőmérsékleten kb. 40 perc alatt készre párolom.
Krumplipürével és paradicsomsalátával tálalom.
0 hozzászólás