Sonkába göngyölt őszibarack hozzávalók:
2 nagy őszibarack (vagy befőttből 4 db fél őszibarack)
4 szelet sonka
4 szelet trappista sajt
őrölt pirospaprika
Sonkába göngyölt őszibarack elkészítése:
Az őszibarackot meghámozzuk, kimagozzuk.
A fél őszibarackot sonkba göngyöljük, ráfektetjük a sajtszeletet, megszórjuk pirospaprikval s közepesen meleg sütőbe tesszük, de csak annyi időre, amíg a sajt meg nem olvad.
Burgonya pürével tálaljuk.
Természetesen ízesíthetjük babérlevéllel vagy más fűszerekkel is.
0 hozzászólás