Túrós rakott tészta hozzávalók:
szélesmetélt
25 dkg túró
1 tojás
4-5 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
reszelt citromhéj
mazsola
1 evőkanál vaj
zsemlemorzsa
Túrós rakott tészta elkészítése:
1 csomag szélesmetéltet sós vízben kifőzünk, ezalatt elkészítjük a túrótölteléket. 25 dkg tehéntúrót, 1 egész tojást, 4-5 evőkanál cukrot, 1 csomag vaníliáscukrot, a reszelt citromhéjat, és ha van a mazsolát összekeverjük.
A kifőtt tésztát 1 evőkanál vajjal, vagy margarinnal összekeverjük. A tészta felét kivajazott és zsemlemorzsával bőven meghintett hőálló tálba öntjük, erre simítjuk a túrótölteléket, majd a tészta másik fele következik.
A tetejét zsemlemorzsával megszórjuk és fórró sütőben sütjük.
0 hozzászólás