Vegetáriánus gesztenyés sütőtökleves hozzávalók:
60 dkg sütőtök
egy zellergumó
4 dl tej
12 db sült gesztenye
3 dl zöldségerőleves
só, bors
1 teáskanál őrölt fahéj
csipetnyi őrölt koriander
Vegetáriánus gesztenyés sütőtökleves elkészítése:
60 dkg sütőtököt, egy zellergumót megtisztítva felkockázok.
Lábosba teszem, felöntöm 4 dl tejjel és 3 dl zöldségerőlevessel. Sóval, borssal, őrölt fahéjjal és korianderrel fűszerezem.
Húsz percig főzöm, majd összeturmixolom.
12 db sült gesztenyét meghámozok és a tányérokba mert levest ezzel tálalom.
0 hozzászólás