Amerikai palacsinta karamellsziruppal hozzávalók:
50 g vaj vagy margarin
50 ml joghurt
50 g liszt
5 tojás
1 evőkanál sütőpor
1 kiskanál só
2 kiskanál vaníliás cukor (nem kötelező)
Amerikai palacsinta karamellsziruppal elkészítése:
Ahhoz, hogy a palacsintát könyebben el tudd készíteni, ajánlott egy tapadásmentes és nagyobb átmérőjű serpenyőt használni.
Az amerikai palacsinta tésztájához felolvasztjuk a vajat, összekavarjuk a joghurttal, tojással, liszttel, sóval és sütőporral.
Kiveszünk 10 ml a tésztából mindegyik palacsintához.
Seprenyőben sütjük. Mikor megszilárdul az egyik oldala megfordítjuk.
A cukrot megkaramellizáljuk egy kis vízben és így megkapjuk a szirupot amit majd az amerikai palacsinta tetejére öntünk. Ha egyszerűbb módszert szeretnénk, tehetünk rá gyümölcsdzsemet vagy mézet.
0 hozzászólás