Metéltfelfújt meggybefőttel hozzávalók:
1 kg metélt
10 dkg dió
10 dkg vaj
10 dkg cukor
1 kis üveg meggybefőtt
só
Metéltfelfújt meggybefőttel elkészítése:
A metéltet sós vízben megfőzzük, lecsorgatjuk és hideg vízzel lemossuk.
Egy darab vajjal összekeverjük.
Egy vajjal kikent formába teszünk egy réteg metéltet, rá az apróra vágott diót, majd a meggybefőttet és letakarjuk még egy réteg metélttel.
A tetejére vágjuk a megmaradt vajat, leszórjuk cukorral és sütőben pirosra sütjük.
0 hozzászólás