Tojásos zsömle hozzávalók:
4 zsömle
4 tojás
4 dió nagyságú vajkocka
só, bors
1 késhegynyi csípős paprika
Tojásos zsömle elkészítése:
Vágd le a zsömlék tetejét és egy kiskanállal szedj ki valamennyit a belsejükből.
Tegyél minden zsömlébe egy kocka vajat, üss bele egy tojást úgy, hogy a sárgája egyben maradjon.
Sózd, borsozd, paprikázd ízlés szerint.
Vajazz ki egy tepsit, tedd bele a zsömléket és tedd rájuk a levágott zsemle tetőket.
15 percre helyezd megfelelő lángú sütőbe, hogy a tojás fehérje kissé megkeményedjen.
Forrón fogyasztható.
0 hozzászólás