Csokidarabkás keksz hozzávalók:
250 g vaj
300 g háztartási étcsokoládé vagy csokoládé pehely
5 tojás
300 g cukor
150 g liszt
só
Csokidarabkás keksz elkészítése:
A vajat megolvasztjuk gőz fölött a 100 g csokoládéval és a cukorral együtt. Jól összekeverjük és hagyjuk kihűlni.
Hozzákeverjük a tojást, majd a lisztet, és csoki pelyheket vagy a feldarabolt étcsokoládét.
Összekavarjuk és egy puha állagú tésztát kapunk majd egy kitapétázott tálba öntjük és a tetejét egy kis sóval megszórjuk azért, hogy kihangsúlyozzuk a csokoládé ízét.
Ha kerek formákat szeretnél és nem négyzetalakúakat, akkor formázz kis gombócokat.
A kekszet forró sütőben sütjük 45 percig.
0 hozzászólás