Karamellizált banán hozzávalók:
3 banán
cukor
olaj
liszt
Karamellizált banán elkészítése:
4 evőkanál lisztet keverj össze egy kevés vízzel.
A felszeletelt banánokat forgasd meg lisztben, majd a lisztes vízben.
Süsd meg őket forró olajban, hogy megpiruljanak, majd csorgasd le az olajat.
3 evőkanál cukrot tegyél a tűzre karamellizálódni.
Forgasd meg benne a banánokat, gyorsan vedd ki őket, tedd egy hideg vízzel teli tálba, majd onnan is vedd ki és már tálalhatod is.
Ugyanígy karamellizálhatsz körtét, esetleg almát.
0 hozzászólás