Ürühús savanyú káposztával hozzávalók:
1 kg ürühús
1 fej savanyú káposzta
2 evőkanál olaj
édes paprika
só
Ürühús savanyú káposztával elkészítése:
A húst a saját zsírjában megsütjük.
Amikor elkészült, helyébe tesszük a vékonyan felszeletelt savanyú káposztát.
Addig keverjük, amíg a káposzta megsárgul.
Majd visszatesszük a húst, hozzászórjuk a paprikát, megsózzuk és öntünk hozzá egy pohár vizet. Lefedjük, és amikor elkezd főni, 1 órára sütőbe tesszük.
Forrón, puliszkával tálaljuk.
0 hozzászólás