Baba rántotta reggelire hozzávalók:
2 tojás
2 kanál tej
10 dkg csirkemell
1 kiskanál vaj
1 szál zöldhagyma
5 dkg sóstúró
4 szelet feketekenyér
só, bors
Baba rántotta reggelire elkészítése:
A húst jól megmossuk, majd sós vízbe főni tesszük. Amikor megfőtt, apró darabokra vágjuk.
A tojást egy csipet sóval és borssal felverjük.
Hozzáadjuk a tejet és a lereszelt sóstúrót.
Egy edényben megolvasztjuk a vajat és ráöntjük a felvert tojást.
Hozzáadjuk a darabkákra vágott húst és a felkarikázott hagymát.
Könnyed mozdulatokkal megkavargatjuk.
Kenyérszeletek közé rakjuk, amik állatformákra is lehetnek vágva.
0 hozzászólás