Hófehérke krém hozzávalók:
10 dkg zsírosabb joghurt
3 tojás
5 dkg cukor
1 csomag vanília
15 dkg liszt
1 kiskanál vaj
citromhéj
só
A tetejére: puding és gyümölcslé
Hófehérke krém elkészítése:
A tojássárgákat keverd össze a cukorral és a vaníliás cukorral.
Add hozzá a frissen szitált lisztet, egy csipetnyi sót és a szobahőmérsékletű joghurtot.
Miután a hozzávalók összeálltak, adj hozzájuk citromhéjat és a habbá vert tojásfehérjét.
Az így nyert tésztát öntsd vajazott – lisztezett formákba. Körülbelül 1 órát hagyd sülni.
Miután kihűlt, tegyél a tetejére pudingot és locsold meg egy kevés gyümölcslével.
Hidegen tálaljuk.
0 hozzászólás