Nesquick kakaós kalács hozzávalók:
4 tojás
27 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csupor olaj (0,7 dl)
1 csomag sütőpor
10 dkg Nesquick kakaó
2 dl tej
27 dkg liszt (kb. 3 pohár)
5 dkg csokoládé
Nesquick kakaós kalács elkészítése:
A tojások sárgáját különválasztod a fehérjétől.
A fehérjéket egy üvegtálban felvered pici sóval.
A sárgákat kikevered cukorral meg a vaníliás cukorral.
Hozzáadod az olajat és elkezded robotgéppel keverni.
Folytonos keverés közben beleteszed a tejet, majd a Nesquick-et. Egy sűrű pépet kell kapnod.
Teszel bele 5 dkg reszelt csokit és fakanállal kevered tovább.
Ráborítod a habbá felvert fehérjét és óvatosan elkevered.
Egy nagyobb sütőformába teszed (elég sok tészta lesz) amit előzőleg vajjal kikentél és kiliszteztél. Sütőpapírt is tehetsz az aljára
Előmelegített sütőben 175°C fokon 40-45 percig sütöd.
Az első 25 percben tilos a sütő ajtaját kinyitni!
A fogvájó-teszttel vizsgáld meg, hogy megsült-e.
Ha kihűlt, kiveszed a formából és megszórod porcukorral.
A Nesquick kakaós kalács receptet Pochahontas ajánlotta.
0 hozzászólás