Spenótos túrófelfújt hozzávalók:
2 kg spenót
30 dkg sós tehén- vagy juhtúró, tetszés szerint
3 kanál paradicsom szósz
2 tojás
1 köteg zöldhagyma
fokhagyma ízlés szerint
2 kanál olaj
1 csésze főtt rizs
Spenótos túrófelfújt elkészítése:
A spenót felfújt elkészítéséhez a spenótot jól megmossuk és forró vízbe odatesszük főni. A rizzsel hasonlóképpen járunk el.
A kaprot, a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
A túrót nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a tojásokat jól felverjük.
A megfőtt spenótot feldaraboljuk és az összes hozzávalóval összekeverjük.
Egy edénybe tesszük és sütőben 30 percig sütjük.
Tejföllel vagy joghurttal a tetején, melegen tálaljuk.
0 hozzászólás