Sós túrós rétes hozzávalók:
1 csomag rétes lap (5 lap)
35-40 dkg tehéntúró
75 dkg joghurt
3-4 tojás
1/2 csomag vaj
1/2 teáskanál szódabikarbóna
só, bors
vaj vagy margarin a tepsi kikenéséhez
Sós túrós rétes elkészítése:
A túrót reszeld le, vagy villával zúzd szét, majd add hozzá a joghurtot, a felvert tojást, a szódabikarbónát, sót és borsot.
Egy nagy tepsit kenj ki margarinnal vagy vajjal. Mindegyik lapra kenj 1-2 merőkanál túrókrémet, tekerd fel és helyezd a tepsibe (esetleg hajtsd le a végeit).
Ezt követően öntsd le olvasztott vajjal és előmelegített sütőben (200 fok) 25-30 perc alatt elkészül.
Arany színű legyen.
Hidegen és melegen is tálalható.
0 hozzászólás