Töltött paprika rizs nélkül hozzávalók:
1 csomag bacon (kb. 15 deka)
1 doboz (20 deka) pástétom
2 tojás
25 deka friss túró
2 kanál liszt
1 kiskanál só, bors
2 kanál zöldhagyma
0,5 kanál csombor
4 különböző színű paprika
1 doboz felszeletelt paradicsom
csípős paprika
1 deka reszelt sajt
Töltött paprika rizs nélkül elkészítése:
Darabold fel a bacont, 225 fokra előmelegített sütőben süsd meg és néhány papírszalvétára
hagyd kicsepegni belőle a zsírt.
Keverd össze a pástétomot, a tojásokat, a túrót, a lisztet és fűszereket.
A paprikákat vágd ketté hosszában, töltsd meg az előbb elkészített pástétomos krémmel és helyez bele egy vajjal megkent, erősen ellenálló tepsibe.
Keverd össze a paradicsomot a sóval és az erőspaprikával, majd öntsd a paprika mellé és tedd be őket a sütőbe.
A reszelt sajtot csak akkor szórod rá a paprikára, amikor az már körülbelül 20 perce sül.
Azután pedig hagyd még 20 percig sülni és a végén szórd rá a bacont.
0 hozzászólás