Szegényleves hozzávalók:
füstölt hús főzőleve
2 dl tejföl
1 evőkanál liszt
babérlevél
só, bors
citrom
2 szelet száraz kenyér
Szegényleves elkészítése:
Füstölt hús főzőlevének a tetejéről a zsírt leszedjük.
Felforraljuk, 2 dl tejföllel elkevert 1 evőkanál liszttel behabarjuk.
Babérlevéllel, egész borssal, citrommal ízesítjük.
A szegénylevest átforraljuk, és pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
0 hozzászólás