Édes makarónifelfújt hozzávalók:
500 g makaróni
1 pohár összetört tehéntúró vagy reszelt sajt
4 tojás
1 pohár cukor
0,5 pohár vaj
0,5 liter tej
Édes makarónifelfújt elkészítése:
Sós vízben megfőzzük a makarónit (lehet más száraztészta is), vigyázzunk, hogy ne fusson ki a lábasból. Hideg vízzel leöblítjük, leszűrjük, majd kivajazott edénybe tesszük, és rászórjuk a túrót.
A tojást jól elkeverjük a cukorral és a vajjal, majd tejet adunk hozzá.
Összekavarjuk, és a makarónira öntjük.
Sütőbe tesszük 25-30 percre, amíg a makaróni kissé megpirul.
Ha sós, reszelt sajtot használunk, nem teszünk bele cukrot.
0 hozzászólás