Mogyorós keksz hozzávalók:
10 csésze liszt
1 csomag margarin
2 evőkanál porcukor
50 g aprított (nem nagyon apró) mogyoró vagy dió
porcukor a megszóráshoz
Mogyorós keksz elkészítése:
A margarint megolvasztjuk gőz fölött (úgy, hogy tányérba tesszük, amelyet egy olyan edényre helyezünk, amelyben vizet forralunk).
Elkeverjük a lisztet a cukorral és a margarinnal, majd hozzáadjuk a mogyorót vagy a diót, és tésztát gyúrunk belőle.
Diónyi nagyságú darabokat szakítunk belőle, és kézzel a kívánt formára alakítjuk, majd a tepsibe (sütőpapírra) helyezzük.
150 fokon 30 percig sütjük. Miután megsültek, hagyjuk kihűlni, majd megszórjuk porcukorral.
0 hozzászólás