Diós kekszgolyók hozzávalók:
250 g keksz
125 g dió
1 csésze víz
2 evőkanál kakaó
5 evőkanál cukor
2-3 evőkanál rum
citromhéj
meggy
Diós kekszgolyók elkészítése:
Daráld meg húsdarálóval a kekszet és a diót, majd tedd egy tálba. Készíts szirupot egy tálban: vízből, kakaóból és cukorból. A szirup híg kell legyen.
Öntsd rá forrón a kekszes keverékre, ízesítsd rummal, citromhéjjal, majd keverd jól össze. Formázz kis golyókat vizes kézzel, a gömbök közepébe egy-egy meggyet helyezve.
Szórd meg a golyócskákat porcukorral, majd hűtsd le őket.
0 hozzászólás