Paradicsomos pizza tészta hozzávalók:
225 g liszt
só
1 kis csomag élesztő
2 kanál olaj
paradicsom szósz
Paradicsomos pizza tészta elkészítése:
Keverd össze az alapanyagokat és adj hozzá annyi vizet, amennyi szükséges ahhoz, hogy puha tésztát kapj. Vigyázz ne legyen ragadós.
Öntsd ki lisztezett deszkára és dagaszd addig, amíg sima lesz.
Nyújts 25 cm-es lapot belőle és helyezd olajos, lisztezett tepsibe.
Kend be a paradicsom szósszal, majd pakold meg kedved szerint (gomba, sonka, olajbogyó stb.) Vigyázz, ne rakd meg túl vastagon a lapot, mert akkor nem tud kijönni a gőz a lapból, ami gátolja a sülést.
Süsd 15 percig, amíg a szélei aranyszínűek nem lesznek.
Vedd ki a kész pizzát, reszeld rá a sajtot, majd hagyd benn a sütőben addig, amíg a sajt megolvad.
0 hozzászólás