Fasírt hússal, szójával és zöldségekkel hozzávalók:
1 kg sertéshús (comb)
szója – fél zacskó
3 burgonya
5-6 gerezd fokhagyma
2 sárgarépa
egy maroknyi zöldfűszer (pl. petrezselyemzöld)
4 tojás
egy szelet vízben áztatott kenyér
Fasírt hússal, szójával és zöldségekkel elkészítése:
Keverd össze konyhai robotgéppel a húst, burgonyát, fokhagymát, sárgarépát és zöldfűszert.
A szóját főzd 10 percig vegetás vízben, majd hagyd lecsepegni.
Keverd össze az előbbieket 4 tojással, a beáztatott kenyérszelettel, sóval és borssal. Formázz fasírtokat és süsd meg forró olajban.
Tálald burgonyapürével, rizzsel vagy salátával.
0 hozzászólás