Fokhagymás-paradicsomos dinszóhús hozzávalók:
1 kg sovány disznóhús
2 evőkanál olaj
5-6 cikk fokhagyma
4-5 db paradicsom
só, bors
kakukkfű
apróra vágott petrezselyem
Fokhagymás-paradicsomos dinszóhús elkészítése:
Megpirítjuk a feldarabolt húst forró olajban.
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sót, borsot, kakukkfüvet és a nagyon apróra vágott paradicsomot.
Tüzön főzzük legalább 25 percig, s eztuán megszórjuk petrezselyemmel.
Puliszkával tálaljuk.
0 hozzászólás