Lerben sült disznóhús hozzávalók:
600 g csont nélküli toka hús
1 db nagy fej hagyma
3 cikk fokhagyma
köménymag
só, őrölt bors
1 evőkanál disznózsír
1 evőkanál fehér liszt
Lerben sült disznóhús elkészítése:
Felvágjuk a húst 8 egyenlő darabra, belehelyezzük egy tálba, rászórjuk a felszeltelt hagymát, az apróra vágott fokhagymát, sót, köménymagot, a zsírt és a lisztet.
Jól összekeverük az egészet, betesszük az előmelegített lerbe és hagyjuk sülni amíg megpuhul.
0 hozzászólás