Hús mustárszósszal hozzávalók:
750 g hús
2 kiskanál mustár
1 evőkanál liszt
2-3 apró savanyú uborka
fél kiskanál cukor
500 g burgonya
Hús mustárszósszal elkészítése:
A húst a szokásos módon egyben elkészítjük.
Amikor megpuhult, és elfőtt a leve, hozzáadjuk a mustárt, a lisztet, a cukrot, az apró kockákra vágott uborkát, egy csésze vizet, és addig főzzük tovább, amíg kissé lefő a leve.
Kivesszük a húst, felszeleteljük, és ráöntjük a szószt, amiben főtt.
Forró főtt burgonyával tálaljuk.
0 hozzászólás