Előétel kenyér túróval és hússal hozzávalók:
6 tojás
3 evőkanál tejföl
3 evőkanál liszt
50 g vaj
250 felvágott főtt hús
250 g sajt
fűszerek
Előétel kenyér túróval és hússal elkészítése:
4 tojássárgáját összekeverünk a vajjal, tejföllel, reszelt sajjttal, felvágott hússal, a habosra vert fehérjével és egy kis szódabikarbónával.
Egy kivajazott tálcára ráöntjük a massza felét, ráteszünk egy sor karikára vágott főtt tojást, s végül ráöntjük a maradáék masszát.
Betesszük a sütőbe fél órára.
Felszeleteljük a kenyeret, megszórjuk zöldfűszerrel és körbe díszítjük paradicsom karikákkal.
0 hozzászólás