Pólyásbabák hozzávalók:
rétestészta
virsli vagy vékony kolbász
tojássárga
mák
Pólyásbabák elkészítése:
A rétestésztát derelyevágóval kis szögletes darabokra vágjuk.
A virsli- vagy kolbászdarabokat a tészta-négyszög felére tesszük, másik felével „betakarjuk”, úgy, hogy a virsli vége ne legyen betakarva.
A tészta szélét lenyomkodjuk a virsli körül.
Tepsibe tesszük a „pólyásbabákat”, megkenjük őket tojássárgájával, megszórjuk mákkal (vagy szezámmaggal, köménnyel) és megsütjük.
Amikor elkészült, mustárral és majonézzel arcot rajzolunk a „babáknak”.
0 hozzászólás