Tejfölös mártásos gomba hozzávalók:
16-20 nagyobb gomba
150 g tejföl
2 tojássárgája
100 g vaj
1/2 citrom
só, bors
Tejfölös mártásos gomba elkészítése:
Tisztítsd meg a gombát, mosd meg, vágd le a szárát, majd sózd meg. Helyezd egy kivajazott tepsibe.
Sütőben süsd 20 percig, majd ha kivetted, öntsd le tejföllel vagy a következő tejfölös mártással: vízfürdő fölött verd fel a vajat tojássárgájával és tejföllel. Adj hozzá sót, borsot és citromlét.
Én reszeltem rá sajtot is, de enélkül is tökéletes.
0 hozzászólás