Zöldséges fasírt curry szósszal hozzávalók:
2 főzőtök
2 sárgarépa
2 hagyma
1 pasztinák
2 főtt burgonya
só, bors
apróra vágott zöldfűszer
olaj
1-2 tojás
liszt
Zöldséges fasírt curry szósszal elkészítése:
A zöldségeket lereszeljük (a főzőtököt kifacsarjuk), összevegyítjük a sóval, borssal zöldfűszerekkel és a tojással.
Vigyázzunk, hogy a keverék ne legyen túl lágy, hogy könnyen tudjunk majd fasírtokat gyúrni.
A fasírtokat lisztbe forgatjuk és olajban kisütjük.
Currys szósszal tálaljuk
0 hozzászólás