Roston sült sajt hozzávalók:
tehénsajt
Roston sült sajt elkészítése:
A sajtot sótlanítjuk (máskülönben a sütőrostélyon kijön belőle a só) úgy, hogy 30 percre tejbe tesszük. Egy tiszta konyhatörlőn hagyjuk, hogy lecsepegjen, majd vastag szeletekre vágjuk. A forró sütőrostélyra tesszük, vagy sütőbe, alumínium fóliára.
Ha valami különlegeset szeretnénk, tálaljuk roston készített hideg (egy napos) puliszkával. A puliszkát cérnával felvágjuk, kissé beolajozzuk, majd sütőrostélyra helyezzük, vagy a sütőben alumínium fóliára tesszük.
0 hozzászólás