Alpesi palacsinta hozzávalók:
500 g burgonya
500 g alma
75 g szalonna
2 evőkanál margarin
1-2 darab hagyma
300 g szalámi
Alpesi palacsinta elkészítése:
Vágd a burgonyákat kockákra és tedd felfőtt, sós vízbe. Hagyd főni néhány percig. Add hozzá a meghámozott és kockákra vágott almát.
Húzd le a lángot. Miután megfőttek, szűrd le és törd össze a burgonyát, összekeverve az almával.
Add hozzá a kockákra vágott és együtt megsütött szalonnát, hagymát és szalámit.
Formázd a masszát palacsinta alakúvá és pirítsd meg mindkét oldalát forró zsírban.
0 hozzászólás