Fasírt sütőben hozzávalók:
Fasírt
500 g darált hús
1 pirított hagyma
1 tojás
2 evőkanál zsemlemorzsa
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál apróra vágott zöldpetrezselyem
1 reszelt kistök (vagy 1 sárgarépa és egy uborka)
Burgonyaágy
6 szeletekre vágott burgonya
3 pirított, csíkokra vágott hagyma
1 vízben feloldott leveskocka
50 g vaj vagy margarin. Én vajat tettem.
Fasírt sütőben elkészítése:
Az alapanyagokat összekavarjuk, és gombócokat készítünk.
A burgonyát tepsibe tesszük, rászórjuk a hagymát és rátöltjük a feloldott leveskockát.
A tetejére helyezzük a gombócokat.
A gombócok közé vajkockákat teszünk.
Előmelegített sütőbe tesszük, és a fasírtokat közepes lángon sütjük.
0 hozzászólás