Pikáns hígpalacsinta hozzávalók:
6-8 hígpalacsinta
30 dkg szalámi
1 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
1 tojás
1 csésze olaj
Pikáns hígpalacsinta elkészítése:
A szalámit ledaráljuk, a hagymát felaprózzuk, a fokhagymát szétzúzzuk, ezeket összekeverjük és olajban sütjük.
Amikor már eléggé megpirult, levesszük a tűzről és elkeverjük benne a tojást.
Ezzel a masszával töltjük meg a palacsintákat, zsírral kikent tepsibe helyezzük, és fél órát tartjuk a meleg lerben.
Kivesszük a lerből és melegen fogyasztjuk ecetes uborkával, vagy friss zöldséggel.
0 hozzászólás