Sonkás makarónis szuflé hozzávalók:
300 g makaróni
150 g prágai sonka
200 g parmezán
vagy sajt
200 g tejföl
3 tojás sárgája
só, bors
szerecsendió
Sonkás makarónis szuflé elkészítése:
A makarónit sós vízben megfőzzük. A sonkát felszeleteljük, a sajtot megreszeljük. A tejfölt összekeverjük a tojások sárgájával és a reszelt sajt felével.
Hozzáadjuk a sonkát és a fűszereket. Ezt a keveréket összekavarjuk a makarónival, majd az egészet jénai tálba öntjük. A maradék reszelt sajtot rászórjuk.
Betesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg szépen megpirul.
0 hozzászólás