Sűtőben sült kolbász tojással hozzávalók:
500 g kolbász
1 csésze olaj
6 tojás
1 evőkanál prézli
1 pohár paradicsomszósz
só
cukor
Sűtőben sült kolbász tojással elkészítése:
A kolbászt megtöröljük, vagy langyos vízzel lemossuk, és forró olajban megsütjük. Ha megsült, kivesszük, és tűzálló üvegtálba tesszük, az olajat, amiben sült, ráöntjük.
A kolbászok közé törjük a tojásokat, majd az egészet leöntjük ízlés szerint sózott-édesített paradicsomszósszal.
Megszórjuk prézlivel, majd negyedórára a sütőbe tesszük. Óvatosan dolgozzunk, hogy a tojások egyben maradjanak.
Pirított zöldségekkel tálaljuk.
0 hozzászólás