Petrezselymes túróval töltött gomba hozzávalók:
500 g gomba
50-80 g vaj
150 g túró
1 kanálnyi parmezán sajt
petrezselyemzöld
só, bors
Petrezselymes túróval töltött gomba elkészítése:
A gombák szárát felaprítjuk, kicsit megpirítjuk vajban, ha kész van, összekeverjük a túróval és a petrezselyemmel.
A gombafejeket megmossuk majd olajjal kikent tepsibe helyezzük, meglocsoljuk egy kevés olajjal, megsózzuk, megborsozzuk, majd megtöltjük a már elkészített masszával. Ezután megszórjuk parmezánnal és sütőben jól átsütjük.
A petrezselymes túróval töltött gomba nagyszerű étel a böjt időszakára.
0 hozzászólás