Csőben sült borgonya túróval hozzávalók:
1 ½ kg burgonya
2 evőkanál vaj
½ kg tehéntúró
2-3 tojás
só
tej
tejföl
Csőben sült borgonya túróval elkészítése:
Egy kivajazott, zsömlemorzsával bélelt tűzálló edényben lerétegezzük a megfőtt, vékonyra szeletelt burgonyát és az egy egész tojással, sóval kikavart túrót.
A záróréteg túró legyen. A tejben elkavarunk 1-2 tojást, egy kevés tejfölt, majd ráöntjük az ételre. Előmelegített sütőben aranybarnára pirítjuk.
0 hozzászólás