Juhtúróval töltött burgonya hozzávalók:
8 közepes burgonya
juhtúró
tojás
fűszerek
Juhtúróval töltött burgonya elkészítése:
Hámozd meg, majd mosd meg a burgonyákat. Csomagold be alufóliával, akár a cukorkákat. Helyezd egy tepsibe őket. A tepsit rakd a sütő közepébe, és hagyd bent 55 percig.
Ha letelt az idő, bontsd ki az alufóliákat, de vigyázz, ne süssön meg a gőz. Formázz az alufóliából kosár formát a burgonyák köré. Kaparj egy lyukat a burgonyába, majd töltsd meg juhtúróval.
A tetejére tegyél 1 teáskanál felvert tojást, és tedd vissza a sütőbe 10 percre (míg megpirul).
Forrón tálald, alufóliában.
0 hozzászólás