Tehéntúrós tökszuflé hozzávalók:
2 tök
100 g tehéntúró
1 tojás
1 kiskanál liszt
1 kanál vaj
1 kanál olaj
Tehéntúrós tökszuflé elkészítése:
Fiatal tököket választunk, megtisztítjuk, megfőzzük, lecsöpögtetjük, villával szétzúzzuk. Ezután összekeverjük tehéntúróval, liszttel, tojássárgájával, vajjal, majd egynemesítjük.
Hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét, összekeverjük, kivajazott, zsemlemorzsával megszórt formába töltjük. 30-40 percet sütjük
0 hozzászólás