Tehéntúrós palacsinta sütőben hozzávalók:
80 g liszt
1 tojás
1 csésze tej
só
100 g tehéntúró
10 g vaj
Tehéntúrós palacsinta sütőben elkészítése:
A lisztet, a tojás felével és a tejjel simára keverjük, aztán töltünk még tejet, amíg az állaga olyan lesz, mint a híg tejföl.
Egy teflon serpenyőben, zsiradék nélkül kisütjük a palacsintákat. A palacsintákat megtöltjük a másik fél tojással elkevert túróval.
A palacsinta végeit behajtjuk, hogy ne jöjjön ki a töltelék és sütjük még egy keveset. Gőzfürdőben, 10 – 15 percre betesszük a sütőbe, vigyázva, hogy a felső része ne száradjon meg.
0 hozzászólás