Túrós rakott palacsinta sütőben hozzávalók:
1 liter tej
3 tojás
3-4 evőkanál szódavíz
egy teáskanál só
100 g vaj vagy zsír
250 g tejföl
150 g összetört túró
liszt amennyit felvesz
Túrós rakott palacsinta sütőben elkészítése:
A tojást felverjük a szódavízzel, sózzuk, hozzá adjuk a lisztet és lassan hozzáöntjük a tejet. Kisütjük a palacsintákat, és egy edényben egymásra helyezzük, úgy, hogy mindegyik palacsintát megkenjük olvasztott vajjal és megszórjuk túróval.
Az utolsó palacsintát is megvajazzuk, de nem teszünk rá túrót. Lefedjük az edényt, és gőzfürdőben főzzük, míg a palacsinták jó forrók lesznek.
Egy tányérra borítjuk és felvágjuk, mint egy tortát.
0 hozzászólás