Juhtúrós kukoricaszuflé hozzávalók:
1 liter tej
4 tojás
4 evőkanál vaj
juhtúró
só
kukoricaliszt
Juhtúrós kukoricaszuflé elkészítése:
Készíts puliszkát kukoricalisztből és tejből, majd hagyd kihűlni. A habbá kevert vajat keverd össze jól a tojássárgákkal, a kihűlt puliszkával és a villával összetört túróval.
Ha jól elkeverted, add hozzá a habbá vert tojásfehérjéket. Helyezd egy kivajazott edénybe a masszát, majd süsd meg magas lángon.
Ha megsült, hintsd meg a tetejét reszelt sajttal. Szolgáld fel ugyanabban az edényben.
0 hozzászólás