Makarónipuding

Makarónipuding hozzávalók:

1/2 kg makaróni

260 g sajt

120 g vaj

só

paradicsomszósz

200 g sonka

4 tojás

Tésztalap

1 tojás

liszt

víz

Makarónipuding elkészítése:

Főzzük meg a makarónit sós vízben, szűrjük le, öblítsük át hideg vízzel. A sonkát vágjuk apró kockákra, a sajtot reszeljük le a reszelő kisebbik fokán. Keverjük össze a tésztát 100 g vajjal, sajttal, sonkával és tojásokkal.

Készítsünk egy lapot 1 tojásból, lisztből és vízből. Nyújtsuk a lapot kicsit nagyobbra, mint a vajjal kikent forma.

Helyezzük a lapot a formába, helyezzük rá a makarónis keveréket, takarjuk be a tésztalappal, ami meghaladta a forma peremeit, majd kenjük be vajjal és tegyük sütőbe 20 percre sülni.

Paradicsomszósszal tálaljuk.