Avokádó rákkal hozzávalók:
3-4 érett avokadó
250 g megtakarított rák
egy csokor zöldhagyma
koktél szósz
majonéz
só, bors
citromlé
kapor
Avokádó rákkal elkészítése:
Vágd félbe hosszában az avokadókat és szedd ki a közepüket. A megtakarított rákot főzd meg vagy mikrohullámsütőben melegítsd át (attól függően, hogy milyen típusú), majd hagyd kihűlni.
Aprózd fel a hagymát, keverd össze az avokadó közepével, egy kevés majonézzel, koktél szósszal (tengergyümölcséhez), sózd, borsozd és végül tedd bele a rákot.
Ezzel töltsd meg a félbevágott avokadókat és díszítsd a halételt koktél szósszal és kaporral.
Fogyasszátok pirítóssal és behűtött borral.
0 hozzászólás