A történelem évkönyve (diós sütemény) hozzávalók:
140 g margarin
400 g cukor
70 g liszt
4 tojás
150 g őrölt dió
100 g vaj
2 evőkanál kakaó
A történelem évkönyve (diós sütemény) elkészítése:
Keverj el 140 g margarint 180 g porcukorral. Adj hozzá 140 g őrölt diót és 4 tojásfehérjéből felvert habot. Kivajazott, kilisztezett tepsiben süsd meg 175 C fokon (közepes lángon). Fogpiszkálóval ellenőrizheted, hogy mikor van kész. Kapcsold ki a sütőt és vedd ki a süteményt.
Öntsd a süteményre a következő készítményt: keverj össze 4 tojássárgáját 120 g cukorral. Hagyd a kikapcsolt sütőben egészen addig, amíg héja lesz. Mikor kihűlt, kend rá a krémet, ami 100 g cukorból, 2 evőkanál kakaóból és 100 g vajból áll. Szórd meg őrölt dióval.
Ujjhosszúságú, vékony, téglalap alakú szeletekre szeld.
0 hozzászólás