Moldova keksz hozzávalók:
6 tojás
200 g margarin
liszt amennyire szükség van
őrölt dió vagy mogyoró
Máz
200 g vaj
200 g cukor
40 g csokoládé
Moldova keksz elkészítése:
Főzd keményre a tojásokat, majd a tojássárgáját keverd össze a többi hozzávalóval és készíts egy egyenletes tésztát.
A tésztát tedd hűtőbe, majd formázz kis golyócskákat és forgasd meg jól őket az őrölt dióban.
Miután megsültek, kend be a kekszgolyókat az előre elkészített mázzal: tedd az összetevőket vízfürdőbe, amíg homogenizálódik.
0 hozzászólás