Omlós keksz hozzávalók:
250 g vaj vagy margarin
1 tojás
1/2 csésze porcukor
300 g liszt
vanília vagy citrom héja
Omlós keksz elkészítése:
Kavard habbá a vajat a tojással és cukorral, add hozzá a vaníliát vagy citromhéjat és gyúrd jól össze a liszttel.
Hagyd a tésztát pihenni hűvösön, 15-20 percig.
Ebből a tésztából készíts kekszeket a keksznyomó egyik formájával, amit a húsdarálóhoz rögzítesz.
Szórd meg egy kis liszttel a kekszeket, majd tedd tepsibe 1 cm távolságra egymástól és közepes hőfokon süsd meg őket.
0 hozzászólás