Olcsó kifli

Olcsó kifli hozzávalók:

1 kg liszt

100 g vaj

2 csésze tej

40 g élesztő

1 tojássárgája

kevés só

Olcsó kifli elkészítése:

Készíts tésztát összekeverve egyszerre a hozzávalókat. Hagyd nőni. Oszd hét részre.

Nyújtsd ki a tésztákat, vágd fel sugarakra, kezdve a közepüktől és tekerj fel minden sugarat a szélektől haladva középre úgy, hogy egyenes formájú kifliket kapj.

Kend meg őket tojással, forgasd meg kristálycukorba és süsd meg közepes hőfokon.