Vaníliás keksz tojásfehérjéből hozzávalók:
10 tojásfehérje
200 g liszt
300 g cukor
100 ml olaj
vanília
Vaníliás keksz tojásfehérjéből elkészítése:
A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, lassan adagoljuk a cukrot és verjük folyamatosan, amíg a fehérje a habverőn marad.
Keverjük bele az olajat, a lisztet és a vaníliát. Öntsük a kapott masszát egy kilisztezett téglalap alakú formába és tegyük sütőbe alacsony hőfokon 45 percig.
Miután kivettük, hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük fel és tegyük be a sütőbe száradni.
0 hozzászólás